豊洲市場で一番人気の「寿司大」の外観
豊洲市場の食堂街でも屈指の人気店「寿司大」
築地時代は最高4時間待ちまでなった日もあるとか。
コロナで海外からの観光客もいないため、2022年現在は平日なら約1時間前後の待ち時間で入れてる印象です。
今はお店の前には行列せずに、一度お店に行って受付をすると「何時頃に戻って来てください」と、大体の時間の目安を教えてくれるシステムになりました。
お寿司のおまかせセットは約5000円。
豊洲市場で一番人気の「寿司大」
（食べログ）
関連ランキング：寿司 | 市場前駅、有明テニスの森駅、新豊洲駅
豊洲市場で一番人気の「寿司大」
アクセス
2022年7月訪問
まずはつまみでカツオ刺。
ねっとりとしてウマい。
焼きはまぐり。
貝のおいしさが堪能できました。
のどぐろ刺し。
本マグロのトロ。
メイチ鯛。
煮あわび。
平目の昆布締め。
焼き立てアツアツの玉子。
タイラ貝。
マグロ赤身のヅケ。
富山の白海老。
アジ。
東京湾の太刀魚。
巻き物。
最後の1カンは「プレゼント」ということで、好きなのを選ばせてくれます。
車海老にしました。
車海老の頭は、揚げて出してくれます。
ここからはお任せセット意外に追加したお寿司です。
ノドグロの炙り。
脂がのって超絶ウマい！
金目鯛の昆布締め。
寿司大の中でも好きなネタで締めました。
今日もおいしくて大満足。
ご馳走様でした。
お会計は約10000円。
2022年5月訪問
まずはつまみでカツオ刺し。
活車海老。
甘くておいしい。
頭もカリカリ、香ばしくておいしいですね。
たいら貝の磯辺揚げ。
歯ごたえがあっておいしい。
本マグロの中トロ。
玉子も熱々でおいしい。
スズキ。
煮あわび。
鹿児島産のアジ。
北海道落石の北寄貝。
金目鯛の昆布締め。
寿司大の中でも特に好きなネタです。
築地時代の写真がお店の奥に貼られてます。
東京湾の太刀魚。
マグロ赤身のヅケ。
巻き物。
最後の1カンは「プレゼント」ということで、好きなのを選ばせてくれます。
大好きな中トロにしました。
ここからは追加したお寿司です。
カツオ。
白海老。
今日もおいしくて大満足。
ごちそうさまでした。
