豊洲市場で極上の刺身や魚の煮付けが楽しめる「高はし」の外観
豊洲市場で、極上の刺身や魚の煮付けが楽しめる「高はし」を写真で徹底紹介しています。
お値段はそれなりにしますが、食べれば納得のおいしい魚料理が楽しめます。
高くてもおいしい刺身や魚の煮付けが食べたい人に、特におすすめです！
豊洲市場で極上の刺身や魚の煮付けが楽しめる「高はし」店内の様子
豊洲市場で極上の刺身や魚の煮付けが楽しめる「高はし」
アクセス
2024年7月訪問
▲まずは冷酒の白鷹。
夏の冷酒はたまらないですね〜。
▲おしんこもいただきました。
自家製なので、とってもおいしい。
▲根室産きんき煮付け（肝付き）
白身の王様とはよく言ったもので、脂ののった極上のきんきの味わいが楽しめます。
5000円しますが、満足度もとても高いのでおすすめです。
▲脂ののったきんきと冷酒の白鷹の相性は最高で、幸せです。
▲特上刺身盛り合わせ。
3000円しますが、これも満足度高いので毎回頼んじゃいます。
自分でネタを選ぶこともできますが、「おまかせ」で注文するのがおすすめだそうです。
冷酒との相性も最高で幸せです。
▲600円追加で「定食」にすることも出来ます。
▲定食の冷奴。
▲お味噌汁は「はまぐり」でした。
▲真こちのスープ。
あっさり塩味スープでした。
▲かんぱちのかま塩焼き。
見た目は真っ黒ですが、中の身は焼き加減も絶妙でちゃんとおいしいです。
焼き魚は常連さん限定だそうです。
2024年2月訪問
▲白鷹の一合
▲白菜のお新香もいただきました。
▲白菜のお新香で白鷹をちびちび飲って待ちます。
▲生うに。
甘くてとろけておいしいですね。
▲白鷹との相性もいいですね〜
▲刺身盛り合わせの特上。
刺身の種類は選ぶこともできますが、「お任せ」にした方がおすすめだそうです。
▲幸せな組み合わせ^^
▲きんきの煮付けもお願いしました。
▲脂がのった白身の魚の味わいを堪能できる一品です。
▲この日は「肝付き」でした。
▲はまぐりのお味噌汁も、春らしくておいしかったです。
2023年4月訪問
お新香（200円）
北海道産きんきの煮付け（5000円）をお願いしました。
特上刺身盛り合わせ（3000円）
幸せが感じられる組み合わせです。
きんきは「白身の王様」とも言われますが、ふっくらして本当においしいです。
この日は「肝付き」でした。
酒のつまみにも良さそうですね。
2022年4月訪問
お店の前には、こんな感じで「本日のお品書き」が書いてあります。
店主のブログにもアップされるので、見てから行くのもいいですね。
http://blog.livedoor.jp/masaru0923/
豊洲市場で極上の刺身や魚の煮付けが楽しめる「高はし」メニュー
特上の刺身盛り合わせ。
日本酒との相性も最高で、幸せになれます（笑）
高はしのきゅうりの漬け物も好きなんですよね〜。
漬かり具合もあっさり目でおいしいです。
役者もそろって、宴のスタート。
まだ午前中ですが（笑）
魚の煮付けも頼んでみました。
本日のおすすめ「北海道産 めぬき煮付け」
注文が入ってから作り始めるので、15〜20分ほどかかります。
めぬきを食べたのは初めてでしたが、身も柔らかでとってもおいしかったです。
高はしの煮付けはとってもおいしいので、行ったらぜひ食べてもらいたい一品です。
はまぐりのお味噌汁も追加してみました。
ダシもよく出てて、おいしかったです。
高はしは毎日営業してる訳ではないので、事前に店主のブログで営業日を確認してから行くことをおすすめします。
http://blog.livedoor.jp/masaru0923/
豊洲市場で極上の刺身や魚の煮付けが楽しめる「高はし」
（食べログ）
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