「体験記」釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」を写真で徹底紹介！釧路の居酒屋グルメ情報

「体験記」釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」を写真で徹底紹介しています。釧路の居酒屋グルメ情報。

釧路の地酒「福司」を飲みながら、北海道産の厳選素材を使った魚介料理が楽しめます。

お刺身盛り合わせと魚の炉端焼きが特においしかったです。

2024年2月と2020年9月の体験記。

釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」のアクセス

2024年2月訪問

釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」の外観

 

釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」の店内

▲昭和なノスタルジックな雰囲気が楽しめる炉ばた焼き屋さん。

 

▲店内は「コの字」のカウンター席のみ。

釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」のメニュー

釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」の料理

▲まずは釧路の地酒「福司」を冷やで。

▲お刺身の盛り合わせをいただきました。

とってもおいしい！

炉ばたで焼かれる様子も目の前で見れて楽しいです。

▲北海道に来たということで、アスパラもいただいてみました。

歯応えもあり、塩気もきいてておいしいです。

 

魚は「銀だら」にしてみました。

脂がのっててとってもおいしかったです。

日本酒との相性も最高！

帆立焼き。

やっぱり北海道の帆立はおいしいですね〜。

しいたけ焼き。

 

2020年9月訪問

釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」の外観

釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」の店内

釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」のメニュー

 

釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」の料理

▲釧路の地酒「福司」

お店オリジナルラベルのお酒ですね。

福司はほとんどが釧路や北海道で消費されてしまうので、東京でも飲める居酒屋さんは少ないと思います。

 

 

▲北海道のアスパラの炉端焼き

北海道のアスパラは、やっぱりおいしいですね！

▲ししゃもの炉端焼き

▲お刺身盛り合わせ

▲キンキの炉端焼き

北海道ではメンメとも言いますね

▲しいたけの炉端焼き

▲ホタテ

▲さんま

日本三大夕日の釧路の幣舞橋の夕日

釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」の公式サイト

https://www.robata.cc/

釧路の炉端焼き発祥の店「炉ばた」の食べログ

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