「釧路酒場体験記」名物つぶ焼と〆ラーメンの「つぶ焼かど屋」老舗居酒屋グルメ情報

北海道の釧路で1966年（昭和41年）創業の老舗居酒屋「つぶ焼かど屋」で、名物のつぶ焼とラーメンを食べてきた体験レポです。

メニューはつぶ貝を焼いた「つぶ焼」と、ラーメンの２種のみというとってもシンプルな構成。

釧路の夜に、何軒か飲み歩いた後の「最後の〆」に行くのにぴったりなお店です。

釧路「つぶ焼かど屋」のアクセス

2024年2月訪問
釧路「つぶ焼かど屋」の外観

▲お店は釧路の飲み屋街にあります。

釧路「つぶ焼かど屋」の店内

▲店内は昭和な感じで、カウンター席とテーブル席があります。

▲カウンター席の目の前ではつぶ貝がおいしそうに焼かれています。

昆布だしを入れて焼くのがおいしさの秘密のようです。

釧路「つぶ焼かど屋」のメニュー

▲メニューはつぶ貝を焼いた「つぶ焼」と「ラーメン」の２種類のみ！

1軒目というよりは、2軒目、3軒目にぴったりなお店です。

釧路「つぶ焼かど屋」の料理

▲生ビールは北海道らしくサッポロでした。

▲つぶ焼もすぐに出てきます。

一人前は5個。

▲生ビールとの組み合わせも幸せです。

▲つぶ焼はアツアツなので、紙ナプキンで貝を押さえながら、長い楊枝でクルンと回すと上手く取り出して食べられます。

▲そしてお楽しみの〆ラーメン！

▲見た目通りスープの味は濃いめで塩気が強く感じましたが、後味さっぱりでおいしい醤油ラーメンでした！

まさに飲んだ後の〆ラーメンにぴったり！

▲釧路の街で飲むなら、最後の〆に行きたいお店ですね。

酒場好きな方はもちろん、釧路名物が食べたい方におすすめです！

2022年5月訪問
釧路「つぶ焼かど屋」の外観

釧路で1966年（昭和41年）創業の老舗「つぶ焼かど屋」

釧路の飲み屋街にあります。

メニューは、釧路名産の「つぶ貝」を焼いたものと「ラーメン」の２種のみ！

何軒か飲み歩いた後、最後の「〆」にぴったりなお店だと思います。

釧路の酒場放浪はつぶ焼とラーメンで〆る！「つぶ焼かど屋」
店内の様子

店内は、昭和酒場の雰囲気。

つぶ貝は、昆布ダシをたっぷりかけてコンロで焼かれています。

釧路の酒場放浪はつぶ焼とラーメンで〆る！「つぶ焼かど屋」
メニュー

メニュー構成は、とってもシンプル。

せっかくなら、ラーメンも食べたいですよね。

 

 

つぶ焼の一人前です。

専用の台に載って出てきます。

昆布ダシがたっぷり入ってます。

つぶ焼は、貝殻が熱いので紙ナプキンで押さえて、串でクルンと回して取り出して食べます。

昆布ダシの旨みと甘味が感じられて、おいしかったです。

そして、最後の〆ラーメン。

スープの味はしっかり濃いめなんですが、後味はさっぱり、懐かしい支那そば系のおいしいラーメンでした。

 

 

 

釧路の酒場放浪はつぶ焼とラーメンで〆る！「つぶ焼かど屋」
お店情報

店名	つぶ焼かど屋
住所	北海道釧路市栄町4-1
電話番号	0154-24-4039
定休日	日曜日
営業時間
禁煙・喫煙	禁煙
公式サイト
食べログ	https://tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1017376/