北海道の釧路で1966年(昭和41年)創業の老舗居酒屋「つぶ焼かど屋」で、名物のつぶ焼とラーメンを食べてきた体験レポです。
メニューはつぶ貝を焼いた「つぶ焼」と、ラーメンの2種のみというとってもシンプルな構成。
釧路の夜に、何軒か飲み歩いた後の「最後の〆」に行くのにぴったりなお店です。
釧路「つぶ焼かど屋」のアクセス
2024年2月訪問
釧路「つぶ焼かど屋」の外観
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-5.jpeg)
▲お店は釧路の飲み屋街にあります。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-1.jpeg)
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-26.jpeg)
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-27.jpeg)
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-3.jpeg)
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-4.jpeg)
釧路「つぶ焼かど屋」の店内
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-6.jpeg)
▲店内は昭和な感じで、カウンター席とテーブル席があります。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-17.jpeg)
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-14.jpeg)
▲カウンター席の目の前ではつぶ貝がおいしそうに焼かれています。
昆布だしを入れて焼くのがおいしさの秘密のようです。
釧路「つぶ焼かど屋」のメニュー
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-11.jpeg)
▲メニューはつぶ貝を焼いた「つぶ焼」と「ラーメン」の2種類のみ!
1軒目というよりは、2軒目、3軒目にぴったりなお店です。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-12.jpeg)
釧路「つぶ焼かど屋」の料理
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-10.jpeg)
▲生ビールは北海道らしくサッポロでした。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-9.jpeg)
▲つぶ焼もすぐに出てきます。
一人前は5個。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-7.jpeg)
▲生ビールとの組み合わせも幸せです。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-16.jpeg)
▲つぶ焼はアツアツなので、紙ナプキンで貝を押さえながら、長い楊枝でクルンと回すと上手く取り出して食べられます。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-19.jpeg)
▲そしてお楽しみの〆ラーメン!
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-23.jpeg)
▲見た目通りスープの味は濃いめで塩気が強く感じましたが、後味さっぱりでおいしい醤油ラーメンでした!
まさに飲んだ後の〆ラーメンにぴったり!
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-24.jpeg)
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/06/20240227-4-25.jpeg)
▲釧路の街で飲むなら、最後の〆に行きたいお店ですね。
酒場好きな方はもちろん、釧路名物が食べたい方におすすめです!
2022年5月訪問
釧路「つぶ焼かど屋」の外観
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9405.jpg)
釧路で1966年(昭和41年)創業の老舗「つぶ焼かど屋」
釧路の飲み屋街にあります。
メニューは、釧路名産の「つぶ貝」を焼いたものと「ラーメン」の2種のみ!
何軒か飲み歩いた後、最後の「〆」にぴったりなお店だと思います。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9404.jpg)
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9407.jpg)
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9409.jpg)
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9472.jpeg)
釧路の酒場放浪はつぶ焼とラーメンで〆る!「つぶ焼かど屋」
店内の様子
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9487.jpg)
店内は、昭和酒場の雰囲気。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9495.jpg)
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9492.jpg)
つぶ貝は、昆布ダシをたっぷりかけてコンロで焼かれています。
釧路の酒場放浪はつぶ焼とラーメンで〆る!「つぶ焼かど屋」
メニュー
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9475.jpg)
メニュー構成は、とってもシンプル。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9476.jpg)
せっかくなら、ラーメンも食べたいですよね。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9479.jpg)
つぶ焼の一人前です。
専用の台に載って出てきます。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9485.jpg)
昆布ダシがたっぷり入ってます。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9489.jpg)
つぶ焼は、貝殻が熱いので紙ナプキンで押さえて、串でクルンと回して取り出して食べます。
昆布ダシの旨みと甘味が感じられて、おいしかったです。
![](https://gourmetlog.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_9499.jpg)
そして、最後の〆ラーメン。
スープの味はしっかり濃いめなんですが、後味はさっぱり、懐かしい支那そば系のおいしいラーメンでした。
釧路の酒場放浪はつぶ焼とラーメンで〆る!「つぶ焼かど屋」
お店情報
店名 | つぶ焼かど屋 |
---|---|
住所 | 北海道釧路市栄町4-1 |
電話番号 | 0154-24-4039 |
定休日 | 日曜日 |
営業時間 | |
禁煙・喫煙 | 禁煙 |
公式サイト | |
食べログ | https://tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1017376/ |