恵比寿の焼き鳥
「中目黒いぐち」 店内の様子
カウンター席の様子。
とても上質で、お寿司屋さんのような高級感のある雰囲気でした。
恵比寿の焼き鳥
「中目黒いぐち」メニュー
飲み物のメニュー。
生ビールがプレミアムモルツで良かったです。
八海山の地ビールが置いてあるのは珍しいですね。
2020年6月のコースメニュー。
基本的にコース料理のみのようでした。
恵比寿の焼き鳥
「中目黒いぐち」お料理
まずはプレミアムモルツの生ビール。
幸せな一杯で、なんだか輝いて見えます^^
まずはフランス産フォアグラのコロッケ。
衣はサクサク、中は濃厚でおいしいですね〜。
こってりしてるので、生ビールにもとってもよく合いました。
さっそく冷酒にスイッチ。
新政のNo.6
香りがよく、とても飲みやすくておいしかったです。
季節の茶碗蒸し。
見た目もキレイでいいですね。
手作りのレバーパテと自家製パン。
こってり濃厚で、酒のアテにも最高な一品でした。
8時間かけてとった贅沢鶏スープ。
鶏の旨味が凝縮されていて、濃厚でとってもおいしいスープでした！
お代わりが欲しいくらい（笑）
野菜の和サラダ。
荷札酒。
日本酒は珍しいものを厳選している感じで、初めて飲むお酒ばかりでおもしろかったです。
北海道十勝の牧場から空輸で届いたカチョカバロ。
とろ〜っとしていながらも歯応えも適度に残っていて、濃厚でおいしい一品でした。
こちらも酒のアテに最高！
前半戦が終わって、ここからいよいよ焼き鳥です。
大根おろし。
適度に甘みもあって、おいしい大根おろしでした。
ねぎま。
柔らかくて肉汁もジュワ〜っと、おいしいですね。
ささみ。
脂が少なく焼くとかたくなりがちな部位ですが、レアな焼き加減でとても柔らかくておいしかったです。
手羽先。
こってりした鶏の脂が堪能できる一品でした。
つくねとせせり。
つくねは肉の食感も楽しめて、せせりはこってり柔らかでおいしかったです。
ここでレモンサワーにスイッチ。
すっきりキレのある炭酸が、鶏の脂を流してくれる感じでとってもよく合いました。
続いてはピンチョススタイルで。
砂肝、ハラミ、ハツ、ぼんじり。
本日の希少部位は、ふりそでとソリレスでした。
季節の野菜4種。
少しずついろいろ出してくれるのは嬉しいですね。
締めの一品は、同行者と半分こしてもらいました。
こちらは親子丼。
たまごもトロトロで、出汁もおいしくてあっという間に食べてしまいました。
締めのもう一品はラーメン。
鶏の旨みがたっぷり出た味わい深いスープで、最後を幸せに締めくくれる素敵な一杯でした。
恵比寿の焼き鳥
「中目黒いぐち」 まとめ
いわゆる普通の焼き鳥屋さんのイメージとは違い、上質で大人な雰囲気です。
恵比寿で上質で落ち着いた雰囲気の中、焼き鳥を食べたい時にはおすすめです。
恵比寿の焼き鳥
「中目黒いぐち」 お店情報
| 店名 | 中目黒いぐち 恵比寿店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿南2-1-5 ES215ビル 5F |
| 電話番号 | 03-6303-0992 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 営業時間 | 18:00〜23:00 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13167232/ |
| 公式ページ | http://www.nakameguro-iguchi.com |
恵比寿の焼き鳥
「中目黒いぐち」 アクセス
恵比寿駅から徒歩５分
