東京の会員制 新進気鋭の「炉端焼き」の体験レポを写真で徹底紹介しています。
お魚だけでなくお肉もあり、いわゆる「炉端焼き」のイメージを覆すような、上質な焼き物のコース料理が楽しめました。
日本酒も珍しい品がそろっており、飲み放題付きで24200円（税込）
2024年5月オープン。
住所電話非公開。
炉端 新進気鋭
本日の食材
▲釜で炊かれたアツアツのごはん。
新潟米の「新之助 しんのすけ」
▲炊き立てのごはんは、ふっくらツヤツヤでおいしいですね。
▲まぐろのタタキ。
▲ごはんのお供が追加でいろいろ選べます。お代わり自由。
▲明太子。
▲浅漬け。
▲ホタテの炭火焼き ウニのソース。
▲飲み放題で、日本酒も珍しい品がいろいろそろっています。
日本酒好きにはたまらないですね。
▲黒毛和牛のリブロース焼き。
▲ごはんは、リクエストすれば「卵かけごはん」にもしてもらえます。
▲ご飯のお供メニューの和風牛たんカレー。
▲舞茸の焼き物のお吸い物。
▲奈良の大和地鶏の焼き物。
▲釜炊きのバター醤油 焼きとうもろこしごはん。
▲バター醤油の香ばしさと、とうもろこしの甘さがめちゃウマい！
▲丸茄子と牛たんの焼き物。
▲のどぐろの焼き物。
脂が乗った白身の魚はおいしいですね〜。
▲牛たんの焼き物。
▲山形のお米「つや姫」の炊き立てごはん。
▲炊き立てごはんに燻製キャビアをのせていただく贅沢。
▲ヒレ肉の焼き物のポン酢がけ。
▲ごはんのお供メニューの和牛しぐれ煮。
▲ごはんのお供メニューの田中農場の卵かけごはん。
▲野菜の焼き物。
▲広島のお米「恋の予感」のうなぎごはん。
▲ごはんのお供メニューの和風牛たんカレー。
▲ごはんのお供メニューの赤だし。
▲デザートのシャーベットと温かいお茶。
炉端 新進気鋭の公式インスタ
https://www.instagram.com/robata_shinshinkiei/
新進気鋭グループの公式サイト
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