東京白金グルメ情報 PR

「写真で紹介」会員制 新進気鋭の「炉端焼き」体験レポ

東京の会員制 新進気鋭の「炉端焼き」の体験レポを写真で徹底紹介しています。

お魚だけでなくお肉もあり、いわゆる「炉端焼き」のイメージを覆すような、上質な焼き物のコース料理が楽しめました。

日本酒も珍しい品がそろっており、飲み放題付きで24200円(税込)

2024年5月オープン。

住所電話非公開。

炉端 新進気鋭

本日の食材

 

▲釜で炊かれたアツアツのごはん。

新潟米の「新之助 しんのすけ」

▲炊き立てのごはんは、ふっくらツヤツヤでおいしいですね。

▲まぐろのタタキ。

▲ごはんのお供が追加でいろいろ選べます。お代わり自由。

▲明太子。

▲浅漬け。

▲ホタテの炭火焼き ウニのソース。

▲飲み放題で、日本酒も珍しい品がいろいろそろっています。

日本酒好きにはたまらないですね。

 

▲黒毛和牛のリブロース焼き。

▲ごはんは、リクエストすれば「卵かけごはん」にもしてもらえます。

▲ご飯のお供メニューの和風牛たんカレー。

▲舞茸の焼き物のお吸い物。

▲奈良の大和地鶏の焼き物。

▲釜炊きのバター醤油 焼きとうもろこしごはん。

▲バター醤油の香ばしさと、とうもろこしの甘さがめちゃウマい!

 

▲丸茄子と牛たんの焼き物。

▲のどぐろの焼き物。

脂が乗った白身の魚はおいしいですね〜。

 

▲牛たんの焼き物。

▲山形のお米「つや姫」の炊き立てごはん。

▲炊き立てごはんに燻製キャビアをのせていただく贅沢。

▲ヒレ肉の焼き物のポン酢がけ。

▲ごはんのお供メニューの和牛しぐれ煮。

▲ごはんのお供メニューの田中農場の卵かけごはん。

▲野菜の焼き物。

広島のお米「恋の予感」のうなぎごはん。

 

▲ごはんのお供メニューの和風牛たんカレー。

▲ごはんのお供メニューの赤だし。

▲デザートのシャーベットと温かいお茶。

炉端 新進気鋭の公式インスタ

https://www.instagram.com/robata_shinshinkiei/

新進気鋭グループの公式サイト

https://shinshinkiei.group/

ABOUT ME
しんいち
旅好き四代目院長のラグジュアリーな大人の旅とグルメライフ 高級ホテルやレストラン、絶景スポットを写真で紹介 行った気になれるような非日常の世界をお届け